Gran Canaria bardzo często nazywana jest kontynentem w miniaturze, a to ze względu na różnorodność klimatyczną oraz bogactwo flory i fauny. Wyspa charakteryzuje się górzystymi terenami na północy oraz półpustynnym południem.
Zobacz koniecznie:
- kolonialna dzielnica Vegueta
- Dom Kolumba
- Katedra św. Anny
- kurort Maspalomas na południu wyspy
Ciekawostki:
- Ogród Kanaryjski to największy ogród botaniczny w całej Hiszpanii
- wydmy w Maspalomas zajmują powierzchnię ponad 20 hektarów, a ich wysokość dochodzi do 20 metrów
- papas arrugadas czyli „pomarszczone ziemniaczki” to typowa lokalna przystawka
- mojo to z kolei sosy, bez których żaden posiłek na Gran Canarii nie będzie kompletny - występują w czerwonej, pikantnej wersji picon albo zielonej, mocno czosnkowej z kolendrą verde.